韭菜在皇宫外面是常见的菜品，御膳房里却不是每日都备。食用之后，口中有异味。主子们一般不吃，宫女太监们更是不敢吃。
哪天备了，还是某个有脸面的人提前交待的。
这日正好有。
不多，只有一大把。是皇太后特意要的，也是要吃饺子。
皇太后那是后宫第二人，领食材的小太监空手跑了回来。
“领回来，本宫做了给太后送过去。”佟宝珠道。
贵妃娘娘这样说了，御膳房自是不敢再留。还照着贵妃的吩咐，把面点厨子也派了过去。
佟宝珠说的亲手做，就是站在旁边亲自指点着别人做。待御厨把食材都备好，鸡蛋炒好，鲜肉剁碎后，她亲手调一下馅，也就是亲手了。
一个鸡蛋馅；一个鲜肉馅。
鸡蛋馅只放了芝麻油、盐和姜末；鲜肉馅除了这些之外，还加了小葱。
御厨来的时候，庖长专
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