红彤彤的火苗舔舐着大铁锅，很快半锅水就冒起了热气。
张爱花先端了素水饺倒入锅里，她往里面两次加凉水，两次开锅后便开始往外捞水饺。
这次谁也拦不住木楞子，他伸手在铁盆里抓了一个塞进嘴里，烫的挤眉弄眼也不肯吐出这饺子，硬生生给咽了下去：“真香，饺子真好吃！”
张爱花哄着他说道：“饺子凉了更好吃，你先烧火，我给你把饺子凉着。”
木楞子指着水桶说道：“你往里倒凉水，凉的快。”
张爱花气恼：“谁说他愣？你看他心眼这不是挺多的吗？净长些吃的心眼子。”
她这次包的水饺多，一斤半肉剁了三棵白菜，最后水饺出锅足足两铁盆。
这两个铁盆里有一盆子全是素水饺，另一盆子是有肉但肉不多的荤水饺。
等到荤水饺出锅，张爱花先在碗里舀了几个端着碗筷向南、向东、向西去拜了三拜，这是渔家传统，
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