易中海来到傻柱家的时候，傻柱正在煮玉米面粥，随着他的勺子搅动，玉米特有的清香飘散开来。
傻柱家里用的是玉米面，不是棒子面。
具体怎么区分呢，玉米面是玉米脱粒之后磨成的面，傻柱在空间里还把玉米粒的外皮给分离出来，专门用里面的肉磨的。
磨出来的玉米面细腻金黄，自带清香，煮粥不比小米味道差。
棒子面则是这个时代的特有产物，就是将玉米连同玉米芯一起磨碎混合而成就叫做棒子面。
颜色发白，发红，由于技术达不到，那棒子面很粗糙，煮粥也好，做窝窝头也罢，都会砬嗓子，吃多了还不好消化。
如果常年吃棒子面，又缺少油水的话，拉屎都拉不下来，还得拿根小棍儿通通便。
所以，这个年代的人们生活的是真不容易，好在勉强能填饱肚子，能活下来，已经进步许多了。
建国前四九城哪天不饿死几个人，
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