看到林香雪有些意动,徐方继续添把火:“珠宝虽然利润很大,但销量上肯定不如饭菜,而且酒店的消费,未必就不如珠宝。比如扇贝,我卖给青云大酒店二十一斤,但他们做成一道菜,就能卖到一百六一斤。再比如我卖的野生龙虾,可以卖到三百五一斤,但他们一只做好的龙虾,就能卖到两三千。”
“龙虾这些东西,可能客人点的不多,但招牌和名声有了,咱们卖出的每一样东西,都会有很可观的利益。比如酒水,一瓶啤酒的进价也就几块钱,但在星级酒店就能卖到一百。当然我也不是做生意的,你要是有想法,可以试一试。”
徐方确实有意和林香雪合作,之所以要和林香雪合作,第一,这个女人确实是一个商业天才,酒店有她参与,自己可以省事不少。
第二,这女人志向不小,如果打算开酒店,肯定不会开出“沙县小吃”这么大点的餐厅。而徐方刚刚说的那些物品价格,是以酒店有一定的规模下,才能有底气要价。如果放
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