但想归想，却不能那么做，“谢谢嫂子。”
“客气啥，这地里有的东西。”
两人就在那一边休息，一边嚼着甘蔗，现在是甘蔗收获的季节，甘蔗甘甜可口，是解渴和补充体力的绝好水果。
这里的甘蔗不像外地那种又粗又皮薄的红甘蔗，这里的甘蔗比较细，皮又厚又硬，但有一个好处就是比那种红甘蔗更甜，糖份更充足，也更适合加工成红糖和白糖。
只是这里的人们为什么不加工成白糖呢，因为没有那种设备，压榨的时候，是连皮一起压榨的，里面多多少少会有杂质，压榨出来的汤汁再放进大锅里煮，煮成红通通的，用大火蒸发其中的水分，让汤汁变得很浓很浓，到那时，再打捞上来放在一个大平低边框的木板上冷却，待冷却后，就成了固体，割成一小块一小块，再用铁铲铲起来，便成了红糖。
红糖的营养价值和药用价值都很高，富含如铁、锌、锰、铬等微量元素，和多种维生素，有抗衰
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