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“有点像在喝一杯充满花果香的荔枝玫瑰茶……”才波诚一郎舔舔唇角的白色,加入了玫瑰花的慕斯并不甜腻,覆盆子带着轻微的酸味，酸与甜交织，一下子打开味蕾。
加入crea与凝固剂来造成浓稠冻状的效果，比奶油更加细滑,好的慕斯轻盈得就像女生蓬松的白裙,那么软那么轻盈,像是微凝的液体。挞底是那种华夫饼样的赤金,但是比华夫饼要硬,却又并不硌人,鸡蛋与面粉的香气在唇齿间漫溢开来，让人联想到风吹麦浪，秋日和阳光。
“底部有一点点的微苦，这种味道……是杏仁么？杏仁味的奶油？”
略微的苦涩在口腔中蔓延，软滑，又兼具大自然坚果的清香。涂在挞底部上的奶油中有蕴含了一
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